この教科書は、コーヒーの淹れ方だけでなく、豆の選び方や保存方法、さらには味わい方まで幅広い知識を提供しています。井崎さんの豊富な経験から得た情報が満載で、コーヒーを愛するすべての人に読んでもらいたい一冊です。これを読めば、コーヒーの奥深さに気づき、自分のお気に入りを見つける楽しさが広がります。＜関連する記事＞ 【7万部...