日本の糖尿病治療における食事療法の歴史と未来

2025年4月15日 2025年4月15日

脳力向上読書ブログ管理人

日本の糖尿病治療食の変遷について知識を深めることができました。戦前の「厳重食」や、戦後のカロリー制限食といった仕組みを知ることで、食事療法の重要性を再認識しました。江部康二氏の新刊も興味深いので、今度読んでみたいと思います。

アメリカの「糖尿病の食事療法」は、インスリンが登場するまで「スーパー糖質制限」が主流だった！
…の糖質制限治療のパイオニア医師である江部康二氏は、話題の新刊『75歳・超人的健康のヒミツ――「スーパー糖質制限」の実践』でそんな状況に警鐘を鳴らしてい…
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「皮肉なことに、糖尿病を発症し、糖質制限食を開始したからこそ、実現できた「超人的健康」といえるでしょう」糖尿病を発症した医師が研究・実践した「スーパー糖質制限食」…その23年後新刊『75歳・超人的健康のヒミツ』より「はじめに」公開｜江部康二｜光文社新書shinsho.kobunsha.com/n/n36e75f39199…

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光文社新書3月の新刊入荷しています。『関係人口』『文化系のための野球入門』『75歳・超人的健康のヒミツ』です。 ※『日本一ややこしい京都人と沖縄人の腹の内』は手配中、『37歳で日本人最速投手になれた理由』は補充中です。 pic.x.com/FmoCUolKT8

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【光文社新書・3月新刊情報⑤】江部康二『75歳・超人的健康のヒミツ』歯・耳・目、全てよし、内服薬なし、血圧・体重・血糖値も維持、夜間尿なし…52歳で糖尿病を発症も、若さと健康を保つ糖質制限のパイオニア医師が、日本列島での食の歴史や日米の食事療法史も交え、全角度から元気の秘訣を公開。 pic.x.com/v1ExUaKvn3

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